Nouvel An 2016: convivialité et gourmandise!


 

Réveillon du Nouvel An

Le Menu

 

Amuse-Bouches

Tarama de Crabe royal
Oeufs de poissons volants au Wasabi
Coeur de saumon à la betterave

 

6 huîtres marennes spéciales n°3.

Le buffet de fruit de mer sur son 31.

fishesandcrabs-26

Carpaccio de poulpe à la fleur de caviar
ou
Trio de la mer frit sauce aigre douce

Médaillons de lotte marinée à la marocaine
ou
Portefeuille de daurade royal sauce thai

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Risotto à la truffe

Pavlova aux fruits rouges
OU
Surprise pour les chocophiles.

 

Formule 85€

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